Zdrowe posiłki przedszkolaka
Prawidłowy sposób odżywiania dzieci w wieku przedszkolnym ma decydujący wpływ na ich właściwy rozwój, zdrowie, sprawność fizyczną, intelektualną i emocjonalną. Przyzwyczajenia z okresu dzieciństwa mają ogromny wpływ na model żywienia w wieku dojrzałym. Nieprawidłowe żywienie powoduje, m. in., zaburzenia procesów wzrastania. Skutki niewłaściwego sposobu żywienia dzieci rzutują na zdrowie również w okresie dorosłym, dlatego warto zastanowić się, co i z jaką częstotliwością podajemy do spożycia naszym dzieciom.
Bardzo ważne jest, aby dieta dzieci była odpowiednio zbilansowana, czyli taka, która pokrywa zapotrzebowanie organizmu na wszelkie składniki odżywcze. Główne zasady zbilansowanej diety to:
- spożywanie 4-5 posiłków w ciągu dnia z zachowaniem przerw nie dłuższych niż 4 godziny;
- spożywanie produktów żywnościowych zgodnie z Piramidą Zdrowego Żywienia;
- zjadanie co najmniej 5 porcji różnych warzyw i owoców dziennie;
- wypijanie dużej ilości wody;
- ograniczenie soli, szczególnie zwrócenie uwagi na niedosalanie potraw, a zamiast tego stosowanie różnych przypraw ziołowych;
- ograniczenie cukru oraz niezdrowych przekąsek, które można zastąpić naturalnymi odpowiednikami np. ziarna słonecznika, orzechy, warzywa.
„Jesteś tym, co jesz”- każdy na pewno słyszał to powiedzenie, ale tak naprawdę niewielu z nas zdaje sobie sprawę z jego powagi. Pożywienie zawiera składniki, które mogą działać korzystnie lub negatywnie na organizm. Badania pokazują, że jeżeli odżywiamy się właściwie, ciało podziękuje nam za to, działając prawidłowo.
K. Janeczko
