Światowy Dzień Chleba
"Dziel z innymi swój chleb,
a lepiej będzie ci smakował. "
/Phil Bosmans/
16 października obchodziliśmy w naszej szkole Światowy Dzień Chleba, wydarzenie to zostało ustanowione przez Międzynarodowy Związek Piekarzy i Cukierników. Najstarsze wzmianki dotyczące uprawy zbóż i wypieku chleba na ziemiach polskich pochodzą z okresu średniowiecza. Pierwsze chleby były wyrabiane bez użycia zakwasu. Z wyglądu przypominały placki, naleśniki lub podpłomyki. Wypiekano je na rozgrzanych kamieniach lub w gorącym popiele. Pierwsze piekarnie pojawiły się w Polsce w XII wieku.
Chleb od wieków odgrywał ważną rolę w polskich tradycjach i zwyczajach. Wiele z nich jest związanych z wiarą i religią. Na przykład chleb był często używany podczas obrzędów religijnych, takich jak Pierwsza Komunia Święta czy Boże Ciało. Był również symbolem gościnności i hojności – podawano go gościom jako znak powitania i szacunku. Podczas wesel para młoda otrzymuje chleb i sól jako symbole dobrobytu i obfitości.
W czasie obchodów Światowego Dnia Chleba uczniowie naszej szkoły mieli okazję skosztować domowego chleba i przeczytać różne ciekawostki dotyczące wypieku chleba. W klasie 2 b odbyło się przyjęcie kanapkowe, w trakcie którego uczniowie przygotowywali pyszne, zdrowe warzywne przekąski.
Dzień Chleba z pewnością na długo pozostanie w pamięci uczniów, a także pomoże im w kształtowaniu zdrowych nawyków żywieniowych.
Marta Dutka
